Distilleerderij Horstman

Horbitt Kräuterbitter

Ein einzigartiges Kräuterbitter, ein Glücksengel mit Geschmack.

Wir sprechen dabei um einen reifen Genever, was in einem Muskatnussfass gelagert wurde. Der Grundstein aus Gerstenmalz. Nach zweimal destillieren wurden verschiedene Kräuter hinzugefügt unter anderem; Kardamomen, Lorbeer, Anis, Koriander und Wacholderbeeren. Diese sind länger mitgereift in dem Fass, wodurch die Kraft der Kräuter erhalten bleibt. Und das schmeckt man! Das Ergebnis: eine balancierte Kräuterbitter mit einer homöopathischen Wirkung.

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Rezept

Tea Groc mit Kräuterbitter

  • 2 Beutel Earl Grey Tee
  • 1 Zitrone
  • 4 Nelke
  • 4 Zimtstangen
  • 2 bis 3 EL Rohrzucker
  • 1 bis 1,5 Deziliter Kräuterbitter (zum Beispiel Jägermeister)

Warmer Kräutertee um die Kälte zu Lindern. Setzen Sie für 4 Personen Wasser auf und lasse die Beutel einen Moment ziehen. Lege in große (gläserne) Teetassen ein Stück Zitrone und eine Nelke, eine Zimtstange und ein Löffel Rohrzucker. Ein Schuss Kräuterbitter hinzugeben. Die Tassen mit dem heißen Tee befüllen und kurz ziehen lassen.

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Der Prozess, vom Malz bis zur Flasche, ist beeindruckend, zu erleben und zu schmecken.